Beyaz tam buğday ekmeği ne kadar sağlıklı?
Beyaz tam buğday ekmeği de normal buğday ekmeği gibi tam tahıllardan üretiliyor. Besleyicilik bakımından normal buğday ekmeğine benziyor, fakat sıradan beyaz ekmekle…
Yazıyı okuyunDiyabet ve kan şekeri • Kilo, diyet ve obezite • Vitamin, mineral ve besin öğeleri
79 yazıBeyaz tam buğday ekmeği de normal buğday ekmeği gibi tam tahıllardan üretiliyor. Besleyicilik bakımından normal buğday ekmeğine benziyor, fakat sıradan beyaz ekmekle…
Yazıyı okuyunMutfaklarımızın vazgeçilmezi olan zeytinyağını bilinçli tüketmiyoruz. Ege Üniversitesi Farmasötik Botanik Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ulvi Zeybek, Türkiye’de son yıllarda üretimine paralel…
Yazıyı okuyunKonya Özel Selçuklu Hastanesi Diyetisyeni Tûba Nergiz, güne zinde bir şekilde başlamak için kahvaltının şart olduğunu belirtti. Gün boyunca yapılan faaliyetlerde anlama,…
Yazıyı okuyunYeni bir yıla gireli 10 günü geçti. Bu yıl içinde sağlığınızı korumak ve tüm besin ihtiyaçlarınızı karşılayacak yiyecekleri tüketmak ister misiniz? Mayo…
Yazıyı okuyunSağlıklı yaşam kitapları yazan Fransız araştırmacı Doktor Marie-France Muller, sirkenin birçok faydası olduğunu söyledi. Muller, sirkenin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, insan sağlığının dostu…
Yazıyı okuyunGıdalara katılan katkı maddelerinden biri olan mono sodyum glutamat (MSG), ürünün beyin tarafından güzel algılanmasını sağlıyor. Prof. Dr. İsmail Sait Doğan, MSG’nin…
Yazıyı okuyunGünlük yaşantınızda stres sağlığınızı etkiliyorsa, ceviz yemenin tam zamanı. Çünkü, bilim adamları cevizin stresle savaşmaya yardım ettiğini belirlediler. “Journal of the American…
Yazıyı okuyunÇikolata severlere yıllarca yasak getiren uzmanlar son yaptıkları çalışmalarda az miktarda çikolatanın kalp krizini ve felci (inme) azalttığını düşündürecek sonuçlar aldıklarını açıkladılar.…
Yazıyı okuyunSağlık Bakanlığı, dünyada ve Türkiye’de gitgide artış gösteren şeker hastalığıyla mücadele için “Türkiye Diyabet Kontrol Programı”nı hayata geçirecek. Sağlık Bakanlığı’nın bu hastalığa…
Yazıyı okuyunSıcak havanın insanı, sıvı ihtiyacının bir kısmını da karşılayabilecek meyvelere yönlendirdiğini belirten Amerikan Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümünden Diyetisyeni Zuhal Güler Çelik,…
Yazıyı okuyunYapılan bir araştırma, beyaz pirincin tip 2 diyabet riskini artırabileceğini ortaya koydu. Harvard Üniversitesi’nden bilim adamları, 14-20 yılda yapılan 3 farklı araştırma…
Yazıyı okuyunÇok hızlı zayıflayan insanlar, aynı şekilde çok hızlı kilo alıyor. Bilinçsizce yapılan diyetler, vücut dengesini bozabiliyor. Bu da kalp krizinden böbrek yetmezliğine…
Yazıyı okuyun