Kar yemenin bir sakıncası olmadığı düşünülür. Ama kar yemek birçok hastalığa davetiye çıkarabilir.
Sakarya Altınova Hastanesi Başhekimi ve enfeksiyon hastalıkları uzmanı Dr. Ahmet Elaldı, kar yemenin insan sağlığını olumsuz yönde etkilediğini söyledi. Kar yemenin başta gribal enfeksiyonlar olmak üzere, zehirlenme, mide ve bağırsak enfeksiyonları gibi birçok hastalığa sebep olabileceğini vurgulayan Elaldı, “Özellikle yerleşim birimleri içerisine düşen karın kesinlikle ama kesinlikle yenmemesi gerekir. Çünkü kar yağarken havadaki tüm partikül, duman ve ne kadar
kirlilik unsuru varsa onlara yapışarak yere iniyor. Ayrıca şehirdeki araçların egzoz gazları da kara bulaşıyor. Bu gazlar da ağır metal içeriyor.” uyarısında bulundu. Elaldı, şehirlerdeki başka bir tehlikenin de kedi, köpek gibi hayvanların dışkılarının kara bulaşabileceğinin, bunun da iç organları tahrip eden kist hastalığına sebep olabileceğinin altını çizdi.