Bilim adamları, çok fazla yağlı, şekerli ve işlenmiş gıdaların zeka seviyesini düşürebileceğini belirlediler.
Bristol Üniversitesi’nde görevli araştırmacılar, özellikle beynin hızla geliştiği yaşamın ilk üç yılı için bunun doğru olduğunu söylediler. İyi beslenmenin beynin büyümesini ve bilişsel gelişimi desteklediğini açıklayan araştırmacılar, erken çocukluk döneminde yağlı, şekerli ve işlenmiş gıdaların çocukluk çağında IQ
seviyesinde küçük düşüşlerle bağlantılı olduğunu tespit ettiler.
Daha sağlıklı beslenmenin ise IQ seviyesinde küçük artışlara neden olduğunu açıklayan bilim adamları, çocukların erken yaşlardan itibaren sağlıklı yiyeceklerle beslenmeleri gerektiğini belirttiler. Bunun fiziksel gelişim ve büyüme için önemli olduğu kadar, zihinsel yetenekler için de önemli olduğu kaydedildi.